绿豆: 适量， 冰糖: 适量， 水: 适量， 糯米: 适量， 薄荷叶: 5-8片
1用电饭锅神马的将糯米蒸成软绵绵的糯米饭，晾凉后放入冰箱冷藏。
2将绿豆浸泡20-30分钟，沥干水分，放入冷冻室冻4个小时或以上（这时候会看到绿豆有胀裂趋势）。
3在锅中先加少量水，大火煮至绿豆开花。再加入大量水，放入薄荷叶和冰糖，大火将绿豆汤煮开锅。
4煮好后捞出薄荷叶，绿豆汤晾凉冷藏。食用时舀入一大勺糯米饭，夏日里冰爽清甜又解暑好味~~~