小茴香: 5克， 花椒: 5克， 芝麻: 5克， 糖: 65克， 核桃: 10个， 盐: 5克， 蒸熟面粉: 500克， 水: 250克， 菜籽油: 90克
1面粉蒸25分钟，中途多翻翻，彻底蒸熟，加入水，揉成面团。
2将核桃仁花生仁烤熟去皮，用凿子凿成直径一厘米大小的小块。将花椒小茴香芝麻炒熟，用擀面杖碾碎。加入盐，将上述这些混合起来，泼入刚冒烟的菜籽油。随后加入糖，搅拌均匀。
3将步骤二的馅料一分为二，一份与面团充分混合，另一份做馅，放入电饼铛，烤熟即可，小火直到饼烤脆。