棉花糖: 240克， 花生: 260克， 黄油: 60克， 奶粉: 100克， 蔓越莓: 80克
1红皮花生烤箱150度烤20分钟，去皮以后放烤箱保温待用
2黄油放入不粘锅小火融化
3放入棉花糖，小火融化，融化过程中记得不停翻动，不然会糊
4棉花糖融化以后加入奶粉，奶粉平铺在棉花糖上，依然小火翻拌至融化
5奶粉融化以后加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
6把花生从烤箱里拿出，趁热倒进去搅拌均匀，关火，搅拌至棉花糖和花生融合在一起
7把牛轧糖放入不粘盘里整形，放凉以后切块
8想要切面漂亮，可以把切刀用开水烫一下
9切好以后用袋子装起来塑封包装或者用包装纸+糯米纸包装即可，休闲时刻来一块，满口花生香和蔓越莓的酸甜，很好吃
这个配方做出来的牛轧糖软硬适中，如果做的太硬证明棉花糖融化以后熬的太久了，要及时放奶粉，奶粉融化以后及时放花生就可以