金桔蛋挞

原料

金桔: 50克, 鸡蛋: 1只(50克), 细砂糖: 10克, 牛奶: 50ml, 炼乳: 5克, 淡奶油: 20ml

步骤

1先把蛋挞皮拿出来回温。

2金桔切小块放入牛奶和糖小火熬2分钟。

3烤箱先预热上下220度。

4再加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。

5稍微冷却之后鸡蛋打碎放入,搅拌均匀。

6倒入蛋挞皮中,八分满即可。

7放入烤箱里上下220度中层烤15到20分钟,表面上色即可享用。

小技巧

1.蛋挞皮是买的,厨友们有时间可以自己做。 2.也可以放其它的水果一起烤。


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