海虾: 4只， 新鲜咸蛋: 4个， 盐: ， 黑胡椒: ， 料酒:
1海虾去虾线⋯（为了吃起来方便把壳先拨了，只留虾头和虾尾）拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用
2新鲜咸蛋蒸熟，把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…（只留蛋黄）
3把虾先裹上面粉在热油里炸一下（这样方便裹上咸蛋黄）
4把咸蛋黄放锅里炒，炒起粒之后，放入刚炸好的虾，直到咸蛋黄铺满虾为止…然后就可以起锅了…^_^
图中还有法式煎带子和土豆泥… 一起吃，连米饭都不用了，吃完就饱了