花蛤: 1斤， 青椒: 1个， 蒜: 3瓣， 生抽: 3勺， 糖: 1勺
11，花蛤吐沙（放盐和油），着急的话直接放开水里汆烫至开口，冷水冲洗，洗净沙泥
22，青椒、蒜末、小葱段下油锅煸出香味
33，放入沥干的花蛤翻炒，加生抽和糖，翻炒即可出锅