猪血: 一块， 韭菜: 少许， 十三香: 少许， 蒜: 一两瓣， 生抽: 适量， 盐: 适量
1热油把蒜和韭菜炒出香味，铲起备用
2将猪红切小块，热油煎一会，皮稍微变焦。
3加入调料：盐，生抽，十三香，韭菜，适量的水焖煮至熟透即可出锅，喜欢勾芡也可以勾芡