原料

鸡蛋: 一个（一人份的）， 土豆: 适量， 盐: 适量， 沙拉酱: 适量， 黑胡椒粉: 适量

步骤

1鸡蛋煮熟（煮老一点）

2土豆煮熟或者蒸熟也行

3然后鸡蛋剥壳切碎，土豆压碎（我觉得这两个都不要弄的太碎，留点颗粒状的，比较有口感）放进一个容器中加上适量的盐，黑胡椒粉和沙拉酱调味

4吐司加热或者不加热也行（我喜欢加热的）

5吐司上涂上厚厚的土豆鸡蛋沙拉做成三明治

6开吃吧～

小技巧

1、土豆不要弄的太烂了，这样吃起来没有口感了……但是如果你愿意煮的特别烂的那种也行……你开心就好～ 2、整个沙拉里还可以加入其它材料，比如煎好的培根，火腿，或者黄瓜一些蔬菜什么的～你开心就好～我家冰箱没那么富足，所以我就凑合凑合着吃饱就成了? 3、酱也可以换成其他的你喜欢的～老干妈都行……你开心就好～