宁波年糕: 适量, 其他配料: 适量
1【黄芽菜肉丝炒年糕】肉丝煸炒,盛起;黄芽菜加少量油煸炒,加适量生抽,加肉丝,变软后盛起;年糕用少量油煸炒后加入黄芽菜肉丝,翻炒几下后,盖锅焖烧一小会儿~装盘享用?鲜美Q弹有嚼劲~
2【黄油煎年糕】不粘锅放一点点黄油,双面煎软,在一面放上杏仁片,再煎一会儿,装盘,撒上白砂糖趁热享用~?香甜糯,很不错的下午茶点心~
3【雪菜年糕粥】米饭、年糕、辣味雪菜,一起煮一下,热乎乎,很适合冬天~
4【酒酿汤年糕】水煮开,加入年糕,加入适量白糖和酒酿,煮开即可~
5【紫菜蛋花年糕】水煮开,放入年糕,煮开,打入蛋花,加紫菜,撒点盐即可~
6【枫糖烤年糕】不粘锅双面煎年糕,起锅,撒枫糖,撒芝麻,不错的冬日下午茶点心?
7【雪菜黄鱼年糕】黄鱼双面煎一下,加雪菜,加水煮沸,加入年糕片,煮软即可~