原料
易小焙冰皮月饼粉: 200g， 郁香来黄金酥馅原味: 375g， 85摄氏度以上开水: 200g， 果蔬粉（紫薯、草莓、南瓜、抹茶）: 适量
步骤
1准备易小焙冰皮月饼粉和立体月饼模具
2将易小焙冰皮月饼粉200g倒入盆中，加85摄氏度以上开水200g
3用刮刀将面团混合无干粉，包上保鲜膜放入冰箱冷藏静置约1小时后取出。
4冷却后用手揉至光滑不粘手的面团。
5冰皮月饼皮馅儿比例5:5，搓15/20g。
6将内馅搓15/25g，图片中较粗的馅儿不建议使用，冰皮的馅越细腻越好吃。郁香来的黄金酥馅原味和樱桃馅以及红豆黄金酥都是可以的
7余下面团用果蔬粉调色。
8将饼皮颜色造型做在花片上，再将花片装入模具中固定。
9将搓圆的冰皮面团整形压扁。
10黄金酥馅用虎口包入冰皮，封口捏紧实。
11装入模具中
12再轻轻按压模具，脱模，漂亮的冰皮月饼就做好了。
