藕: 1节, 醋: 1勺, 糖: 2克, 老抽: 1勺, 盐: 1克, 葱花: 适量, 蒜末: 适量, 水淀粉: 适量, 油: 适量
1藕切丁,焯水
2醋、糖、盐、老抽混合成糖醋汁
3油开后倒入藕丁翻炒,加入糖醋汁翻炒至上色,然后倒入水淀粉
4收汁出锅