低筋粉: 180g， 玉米淀粉: 20g， 芝麻酱: 100g， 鸡蛋: 65g（大鸡蛋一个）， 白砂糖: 90g， 泡打粉: 2g， 苏打粉: 2g， 纯牛奶: 30g（可不加）， 黑白巧克力块: 适量， 黄油: 110g， 麦丽素: 适量
1准备好所有材料
2黄油加白砂糖打发
3把打好的鸡蛋分两次放入，每次都打到完全融合
4加芝麻酱打匀
5加牛奶继续打匀（此步也可省略）
6加入过筛的低粉，玉米淀粉，泡打粉，苏打粉，用刮刀拌匀，不要过度翻版
7放冰箱冷藏40分钟
8从冰箱取出分成大小一致的面团（大概13g左右一个），滚圆，稍稍压扁，用麦丽素在中间压出圆印，（注意这里要稍用点力，印深点）
9烤箱预热170度，18分钟
10取出稍凉一两分钟放上麦丽素
11等饼干完全凉透，麦丽素固定好后进行造型，（直接把巧克力放裱花袋里融化剪小口）