羊杂: 1斤， 羊葱: 1个， 尖椒: 2个， 老干妈: 3勺， 酱油: 2勺， 花生油: 适量
1买来煮熟的羊杂切块，洋葱尖椒切条（忘拍图了，下次补上）
2锅内倒油，放洋葱炒香
3洋葱扒拉一边，加3勺老干妈炒出红油
4加切好的羊杂翻炒，加2勺酱油
5加尖椒炒至断生，出锅！ 简单吧？真的好吃！不信你试试?