原料

干贝: 若干， 大米: 适量， 姜丝: 适量， 黄酒: 适量

步骤

1大米洗净

2干贝提前清水浸泡10分钟左右

3姜切成姜丝备用

4将食材大米，干贝加水大火煮10分钟，放入姜丝，倒入适量黄酒开小火煮15分钟后闷5分钟左右