年糕: ， 酸菜: ， 青椒: ， 蒜头: 2颗， 白糖: 1小勺， 蚝油: 1汤匙
1年糕切片，酸菜切细，青椒切小块，蒜头拍碎
2热油锅，放入蒜头爆香，加入酸菜大火爆炒5～6分钟
3加入年糕，边炒边洒水，大火炒至软身
4加入白糖和蚝油翻炒，加入2汤匙的水，盖上锅盖煮3分钟
5加入青椒翻炒均匀，就可以装碟了