原料

葱50: 根， 开洋50g: ， 菜籽油50ml:

步骤

1香葱洗净，用料理机低速打碎。

2平底锅烧热加油，放葱碎开始熬制，中小火。

3虾仁过油去水，最后两分钟放进葱里一起熬制。

4葱油熬成深咖啡色，焦香味扑鼻，就可以出锅了。

5冷却后罐装，密封冷藏保存，随吃随取。小馄饨，大馄饨的绝配，豆腐汤也可以放哦，百搭小调料。