姜: 少许， 五花肉: 一块， 糖: ， 料酒: 少许， 盐: 少许， 四季豆: 500g， 醋: 少许
1五花肉切片，四季豆折好备用
2放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黄色加料酒煸香，再加老抽也煸香
3加入水，糖，醋烧开
4小火炖至快烂时加入四季豆
5加入适量盐收汁即可
肉小火可以炖久点，更软糯哟