原料

鸡胸肉: 1块， 香菇: 1个， 黑木耳: 少许， 胡萝卜: 少许， 洋葱: 少许， 青瓜: 少许， 青椒: 少许， 豆豉: 少许， 姜，蒜: 少许， 新鲜圆面条: 适量， 油，盐，醋，老抽: 适量， 耗油，鸡精: 适量

步骤

11、将所有食材洗净切丁，备用。

22、用电饭煲或其它锅下面条，为了防止味淡我加入少许盐。

33、面条半成熟时，另起锅油沸入醋将食材爆炒，争取与面同步出锅。

44、面煮熟后捞出过下凉开水，防止浓稠粘连，影响外观与口感。再浇 上炒好的食材拌匀即可。