龙虾: 1只， 粉丝: 1把， 蒜: 5-6瓣， 生抽: 适量， 蒸鱼豉油: 半勺， 味极鲜: 两滴， 香葱末: ， 油: 2勺
1新鲜的大龙虾，买回来放水中两小时，龙虾会排泄体内的脏东西。要好好洗洗外壳
2粉丝放热水泡好
3（忘照了）在龙虾头身的链接缝隙剪口，掰开，头尾分离，会带出虾头中的脏东西，虾头要好好处理，洗净，里面的肉还挺多的，虾尾对半切开。
4摆在粉丝上，在虾肉上淋上酱汁，多余的酱汁淋在粉丝上
5上锅蒸13分钟，出锅放葱末，淋热油