海参: 一只， 米饭: 1碗， 西兰花: 几朵， 蚝油: 1勺， 鲍鱼汁: 1勺， 水: 半碗， 水淀粉: 适量， 葱段: 适量， 姜片: 适量
1西兰花?掰几小朵洗干净用水焯熟、用凉开水再浇一下颜色就一直都是绿绿的
2海参提前泡发好
3调料汁：蚝油一勺、鲍鱼汁一勺、淀粉加入适量、加水半碗、然后一起搅拌
4锅里少许油、放姜片和葱段、出香味后捞出去掉
5接着在刚才油里面把调好的汁水倒入、放入海参、慢慢汁水变粘稠就可以关火
6拿个空碗把米饭?乘上反扣在一个空盘里面、焯好后的西兰花?放在米饭边上、把海参和汤汁一起浇在米饭周围就可以了