自制泡椒

原料

二荆条: 2斤, 花椒: 一小把, 盐: 300克, 冰糖: , 白酒: , 白醋:

步骤

1我自己的经验。

2按照它做的。

3按照上面。

4加小苏打和面粉泡一下,冲洗干净。

5按照上面。用凉开水冲洗两遍。

6凉开水洗下就不用再晒干。

7这是做好的。

小技巧

据说9℃糯米醋或米醋1份,水2份做出来的液体可以充当老坛酸水哦!因为成分一样了。所以这次也加了50克米醋帮助发酵,缩短时间。


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