辣炒玫瑰咸菜

原料

咸菜: 随意, 线辣子 随意: , 白糖 香醋 辣椒油 只是为了调味 可有可无: , 大葱 一颗:

步骤

1提前半小时将咸菜泡水 为了减少盐分 提倡健康饮食

2辣椒去蒂 清洗 将所有食材 切成小粒

3热锅凉油 煸香葱花  加入辣子。翻炒片刻 烹一点香醋 加入咸菜  继续翻炒 加少许白糖

4将所有的生水都蒸发完 加少量的红油 是为了加馒头时颜色漂亮 为了增加食欲  即可出锅喽

小技巧

烹饪时 也可加入提前泡好煮熟的黄豆  更可以加入 提前腌制的肉末 如果加肉末 要先炒熟肉末 再依次葱花 辣子 咸菜  很美味的哦


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