鱼卜: 半斤， 葱花: 少许， 盐: ， 酱油: ， 姜丝:
1鱼卜除去肥油，清洗干净，太大个的切块备用。
2加姜丝，盐少许，开水蒸15分钟（我就煮饭时蒸，方便蒸软）
3热锅加油，放入葱花爆香，加入酱油煮成汁，拌入蒸好的鱼卜中，美味爽口～
干鱼肚泡发相对麻烦，偶尔吃吃新鲜鱼卜，感觉也不错哟。加点香菜应该会更好～