包菜: 适量， 五花肉: 适量， 盐: 少许， 生姜: 适量， 醋: 少许
1将包菜用手撕好，肉和生姜准备好
2肥肉熬好油，将生姜炸香
3先放一部分包菜炒得变色后再加一部分，不要一次全部添加，那样锅底的包菜不好翻动，一部分一部分的添加即可，所有包菜炒瘪了后加少许盐和醋翻炒均匀，这样简单的手撕干锅包菜就好了，我用的干烧不裂砂锅啊，你们砂锅如果不是干烧不裂的记得不要直接炒菜哦
4全实拍图，没修图，翡翠白菜的感觉
5满满一砂锅，我跟婆婆两个人吃完了