水鸭: ， 沙参: ， 玉竹: ， 淮山: ， 花菇: ， 虫草花: ， 红枣: 颗
1水鸭洗净切块焯水待用，花菇洗净泡发
2把药材洗净放入炖盅
3把花菇、虫草花、红枣、水鸭块一起放入炖盅，泡发花菇的水滤掉杂质也一并倒入，加水至8-9分满，隔水炖2.8个小时。出锅根据个人口味放盐调味，厨主煲汤都不放盐哒^_^