鸡中翅: 8~12个， 烤肉酱: 适量， 孜然粉: 适量（可无）
1鸡翅解冻，切几刀洗干净，温水泡10分钟
2用干净毛巾（或厨房纸巾）吸干鸡翅水分
3擦干容器，放鸡翅和半袋烤肉酱（我用大喜大，超市有售）
4欧耶~马杀鸡，给鸡翅好好按摩，容易入味
5腌制15~30分钟
6烤箱上下火200度，烤20分钟；翻面上下火150度继续烤15分钟，撒孜然粉（没有可忽略）开吃