: ， 大蒜: 20克， 姜: 5克， 生抽: 5克， 糖: 2克， 盐: 适量， 油: 适量， 小龙虾: 1斤， 啤酒: 50毫升， 葱: 适量， 老抽: 2克， 干辣椒: 5克， 花椒: 2克， 五香粉: 适量
1清洗小龙虾。去去虾头，虾线。如果你不会，可以请卖虾的老板帮忙。
2用油炒花椒，葱，姜片，蒜泥，干辣椒。爆香。
3放入小龙虾爆炒。加啤酒，生抽，老抽，五香粉，糖，焖煮10分钟。
4收汁起锅。这里提前三分钟加了点贝类。
蒜蓉要爆香哦?