月牙骨: 400克， 杭椒: 300克， 料酒: 2勺， 姜: 四片片， 盐: 少许， 花椒: 10， 葱段: 3， 八角: 2
1先将月牙骨煮熟，开水下锅放葱段、姜片、八角、花椒 煮30分钟。盐少许
2杭椒切段备用
3月牙骨切片
4炒锅放油，花椒姜片 葱 爆香、随后放入月牙骨，盐少许，酱油上色，放杭椒，最后放蒜片，出锅。?