肥牛片: 一盒， 洋葱: 一个， 蚝油: 两勺， 生抽: 两勺， 糖: 少许
1速冻区买盒肥牛，吃多少炒多少
2烧开水，焯熟肥牛片，多煮会儿把血沫煮出来
3捞出肥牛备用
4洋葱切丝，煮肥牛的时候同步进行就好
5油锅热了先下洋葱，煸炒片刻出香味就立刻下肥牛，让洋葱丝和肥牛一起炒香。再加入两勺蚝油和两勺生抽，糖少许，翻炒均匀就可以出锅了。
6出锅咯～（这次换了生抽 怎么炒出来没颜色呢？！不过味道还是那么好 哈哈）
1.洋葱最好不要炒太久 烂了就没有口感了 因人而异哈～貌似吉野家的就是软烂烂的洋葱…… 2.蚝油别放多了 否则很咸，盐就千万不要放了