面粉: 适量， 水: 适量， 玉米粒: 适量， 白砂糖: 适量， 山药: 适量， 食用油: 少量
1面粉加水和成面团，用擀面杖擀成薄片，越薄越脆。
2山药隔水蒸熟，玉米粒煮熟（水煮或者和山药一起蒸都可以）
3将蒸熟的山药加白砂糖捣成山药泥，和煮熟的玉米粒拌匀。
4将拌好的山药玉米馅平铺在擀好的面皮里，收口，用手压平成厚度均匀的饼状。
5锅内放少许油，微热的时候放入做好的山药玉米馅饼开始煎，直到饼的两面金黄即可出锅！开始享用美食吧！
馅料不宜放太多，当心挤破面皮哦！