原料

饼干部分: ， 黄油: 30g， 蛋白: 半个，约15g， 糖粉: 20g， 低筋面粉: 50g， 糖心部分: ， 黄油: 20g， 麦芽糖: 30g， 糖粉: 20g

步骤

1黄油软化，加入糖粉和蛋白搅拌均匀，然后装入裱花袋，在裱花袋底部剪个小口就开始写字吧！！！

2黄油、糖粉、麦芽糖隔水融化搅匀，记得水热一点哦！要融化好了才好填到饼干里面去。对，融化后就用勺子把糖水填到写的饼干字里面去吧！

3160度预热，然后上下火10到15分钟，上色就可以啦！我的烤箱受热不匀所以成品很丑！期待你们的成果哦！！烤的时候记得守在边上，很容易烤成我这颜色的！！！好了！烤好后攒欧气抽卡片吧！！！

小技巧

糖水填到饼干字里的时候别填太多哦！会溢出来的！！！