原料

即食海蜇: 2小包， 葱花（小葱切末）: 一把（五个手指抓取的分量）， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 食用油（玉米油、葵花籽油、芝麻油等）: 适量

步骤

1即食海蜇打开包装后，有饮用水清洗一下沥干备用。小碗中放入葱花和少许盐和鸡精（盐和鸡精的量可以参考图中的情况）

2食用油烧热后浇入调味碗中。

3调味好的葱油淋上海蜇，拌匀后取适量葱花点缀即成。

小技巧

即食海蜇用起来很方便，不需要排盐。如果用野生大海蜇的话，要在清水中至少浸泡一夜，并尽可能多的换水。清洗完后要晾干，以保持爽脆口感。