原料
土鸡: 1只, 姬松茸: 10朵, 花菇: 6朵, 玉竹: 10克, 百合干: 10克, 红莲: 15克, 枸杞: 10克, 盐: 少许, 姜片: 若干
步骤
1土鸡一只,去头去尾去鸡油!若三高者建议去鸡皮.
2土鸡冷水煮沸飞水捞起备用
3煲汤料
4煲汤料洗净清水泡发半小时
5放入煲汤料冷水煮沸后,放入土鸡大火十分钟,改小火炖1.5~2小时,关火前落盐即可。
6香喷喷的鸡汤,好香啊!?
7姬松茸花菇土鸡汤
8九华山山林土鸡
9山林里的土鸡们日子真安逸啊!
10九华山山林土鸡,头窝鸡很滋补的,特别适合孕妇及体弱多病,大病初愈者。
11鸡汤香味浓郁 【嗨农社-九华山山林散养土鸡】 现杀现发 隔天顺丰生鲜速递到你手上 每周限量30只http://weidian.com/i/2214930454?ifr=itemdetail&wfr=c
12姬松茸—原产于巴西,性平,味甘,它除了众所周知的健脑益肾、降血糖降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。?? 本煲汤料组合购买链接: 嗨农社 http://weidian.com/i/2214988628?ifr=itemdetail&wfr=c
小技巧
◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅,但铝锅/铁锅有影响药效,建议尽量不用 ◆ 一次加水到位,中途不可再加水 会影响汤汁浓稠 ◆ 为确保传统广式汤的原汁原味,不建议添加原料包外的其他食材,否则影响口感哦 ◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦 文中提到煲汤料购买连结: Hi嗨农社