原料

年糕片: 淘宝一家手工年糕，视自己食量，我就一个小碗的量， 荠菜: 看个人喜好，配着年糕的量。， 虾仁: 三分之一小碗，自己喜欢可以加点。， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 油: 适量

步骤

1荠菜切碎，年糕片冲洗晾干

2虾仁用油煸炒变色，盛出备用。

3锅洗干净，加油，年糕片，荠菜倒入翻炒，最后加入虾仁，盐，出锅前加少许鸡精。

小技巧

用不粘锅吧，不然很难翻炒，洗锅也好难。 年糕片翻炒时如干，加适量热水。