白菜: 片， 鸡蛋: 个， 虾仁: 克， 胡萝卜: ， 葱: ， 花生油: ， 蚝油: ， 姜粉:
1白菜洗净剁碎，放盐腌2个小时！
2虾仁放蚝油、姜粉腌制去腥！
3鸡蛋放油锅炒碎！
4白菜攥水、胡萝卜和葱切碎！
5放入炒碎的鸡蛋和花生油，搅拌均匀！
6加上蚝油继续搅拌均匀！（刚才白菜放盐腌过就不放盐了）
7水饺馅调和完！
8一个饺子皮放上适量饺子馅，再放上虾仁！
9香喷喷的水饺出锅喽！
10一口一块虾仁，咸鲜可口！
1.根据虾仁的大小，大的切段一个饺子放一段，小的一个饺子放一个！