木耳: 适量, 鸡蛋: 2颗, 金针菇: 1小把, 香菇: 6朵, 生抽: 3铲, 老抽: 2/3铲, 盐: 2勺, 生粉: 3大勺, 姜,大料,香叶: 适量
1香菇木耳泡发
2金针菇焯水
3姜,大料,香叶炝锅,加水烧开后加入香菇,木耳,金针菇,加生抽,老抽,盐,生粉加水调糊勾芡,鸡蛋甩蛋花
4煮面条
5浇卤汁