最近闲着没事做,烤鸡,烤翅和猪牛扒烤多了,于是就合计著买只鸽子回来烤,试着做,吃完后觉得烤鸽子有其独特的味道,很喜欢,一鸽顶九鸡,也挺补的,哈~~~
主料：鸽子一只，配料：酱油，糖，盐，蜂蜜
把鸽子洗干净，加入酱油，糖，盐腌制 把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟，取出刷上一层蜂蜜，再烤十分钟即可
需提前腌制一晚上(热天时需放入冰箱以免臭掉,嘻,现在天气冷了,不放也没问题),让腌料的味到入到鸽子中