猪肋排: ， 生姜: ， 香叶: ， 红酒: ， 洋葱: ， 生抽: ， 五香粉: ， 胡椒粉: ， 白糖: ， 盐:
1生姜切片，洋葱切块
2锅内烧水，先将排骨焯一下
3将排骨、姜片、洋葱 少许香叶放入锅中
4倒入生抽、一勺胡椒粉 一勺五香粉、一勺盐、一勺白糖
5再倒入两杯红酒 再倒入焯排骨的汤 没过食材即可，开中火炖煮一小时左右即可