原料

梨: 1个， 枸杞: 适量， 冰糖: 适量， 银耳: 适量， 话梅: 3～4颗

步骤

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6姿势要美

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9"暖暖一吊，与其说温暖了胃肠，不如说温暖了老北京的记忆"

小技巧

<1>  梨汤清清甜甜，浓稠度挺高，喝起来带有 丝滑黏口 的感觉。其实是雪梨块加了 银耳 同煮，就能有如此效果。 <2>  梨子皮 是梨汤的关键，能够使得 汤汁浓稠  清润 颜色更深 <3>  梨汤之所以叫梨汤就是煮出来时水一样的 液体 ，因为加了银耳液体会浓稠一点黏糊一点，但是还是液体，不是像银耳梨子羹羹那样糊状的。