原料

鸡蛋: 2个， 牛奶: 鸡蛋液的1.5倍， 糖: 半汤匙

步骤

1把2个鸡蛋打成液状

2在鸡蛋液中加入牛奶搅拌均匀

3用一点点热水吧砂糖融化成糖浆 加入蛋液中搅拌

4将盛蛋液的碗放入锅中 盖上锡纸 煮开之后 再蒸7、8分钟

5盖锡纸是为了保持鸡蛋膏表面光滑 外貌协会一定要注意