肋排: 克， 姜: 片， 冰糖: 克， 大蒜: 瓣， 生抽: 勺， 盐: 克， 八角: 2粒， 香叶: 2片， 料酒: ， 葱: ， 蜂蜜: 1大匙， 海鲜酱: 1匙
1热锅放油把排骨两面煎香。撒点料酒。
2放进姜蒜葱，八角，香叶，冰糖，盐
3放进水和酱油，盖上盖子，煮30至60分钟，视个人想吃肉烂软点还是硬一点。后大火收汁。
4然后拿出放烤盘排好，200度，5分钟拿出
5蜂蜜和海鲜酱拌匀
6擦上排骨，烤箱5分钟，拿出反面，再㕞上烤5至10分钟。
7完成。 Enjoy !