烧烤 0

原料

鸡爪 数: 只, 鱿鱼. 数: 只, 虾. 少量: 只, 花椒粉: 1勺, 孜然粉: 1勺, 盐: 5克, 辣椒粉: 1勺, 油: 100克

步骤

1配好调料,等食材上烤箱时用刷子刷上去。

2鸡爪要先煮熟,其它不需要。摆好放入烤箱。忘记买竹签?,只能摆上去了。

3刷上调料,烤箱180度,大约半小时的程度适合。中途还要刷调料。

4烤箱底盘要装水,以免太多烟,毕竟有油往下滴。

5夹出,趁热吃。感觉有点焦的口感比较好。 这是第一次做这个烧烤菜谱,如果有研究出更好吃的配方礼物更新。

小技巧

鸡爪类的要先水煮过,不然烤了太干,失败过,像在啃骨头。海鲜类的易熟,不需要煮过。尝试过烤牛肋骨,难吃.....

相关菜谱