米: 1盒， 蘑菇: 6个， 胡萝卜: 1根
1蘑菇洗净，切成大拇指盖大小的丁。蘑菇根不要扔掉，也切成丁。
2胡萝卜洗净、去皮，也切成大拇指盖大小的丁。
3淘米，放进电饭煲，水比平时做饭加得少些，因为蘑菇会出水。 同理，蘑菇加得越多，米里加水越少些。 最近的新米不吃水，水更要少一些。
4起油锅，先下胡萝卜炒透，再下蘑菇炒出香味。加盐，可多加一些，这也是之后饭里的调味。
5把步骤四里的料连同炒出来的汁水倒在步骤三的米上，不用搅拌，直接按煮饭键，像正常煮饭那样煮吧。
6煮饭程序完成后，把饭和料拌匀，尝一下味道，不够咸的话可加盐或生抽拌匀。继续焖十分钟左右就能吃啦！