菜心: 适量， 红萝卜: 适量
1红萝卜、菜心切成小颗粒备用
2放少量猪油，微热后，放入胡萝卜粒翻炒几下，再放入菜心粒翻炒
3菜心变翠绿色后，加开水（没过菜）
4煮开后几分钟，加入调好汤料（淀粉，盐，少量胡椒，加水和匀），略收汤汁后起锅