大蒜: 一瓣， 葱: 少许， 生抽: 一勺， 醋: 一勺， 糖: 一勺， 老抽: 一勺， 食用油: 20ml
1茄子?洗净后整个放锅蒸熟，然后撕成一条条备用
2食用油加热加入所有调料混合
3茄子?撕条加入调好的料即可