冬瓜: 半个, 小葱: 2个, 蒜: 1瓣, 盐: 一勺, 蚝油: 一勺, 淀粉: 一茶勺
1冬瓜切薄片,小葱切小段,蒜切小粒
2放入葱和蒜炒出香味,然后放入冬瓜翻炒,加入蚝油和一勺盐。炒到冬瓜开始变透明的时候加入水,中火煮一煮,等到完全熟的时候就可以了。
3最后加点淀粉勾芡就ok了!