白鲨低筋面粉: 95克， 黄油: 100克， 白糖: 82克， 鸡蛋: 2个， 泡打粉: 2克， 竹炭粉: 3克， 模具: 学厨wk9113-日式玛德琳
11、准备好所有的材料和模具。
22、鸡蛋里面加入白糖。
33、用蛋抽打均匀。
44、筛入低筋面粉和泡打粉。
55、z字手法搅拌均匀。
6黄油隔着热水融化后放至手温。
7倒入面糊中搅拌均匀。
8取出一半加入竹炭粉拌匀。
9然后一勺原色面糊、一勺竹炭面糊交替倒入模具中，九分满。
10将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为160度、加热时间为20分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入模具进行烘烤，待烘烤结束提示音响起立即取出脱模即可。
11成品图
12成品图