宝宝零食:小麻花

原料

鸡蛋: 个一颗, 面粉: 一碗, 油: 一勺, 糖: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1先放好所有材料。用筷子搅拌成絮,在和面成团,醒15分钟

2醒面

3赶成面皮,切成长条

4切好的长条两头上劲。也就是左手往左,右手往右

5对折,自然提起,麻花会自己上劲,卷起来,在适当卷几下就行了

6油温五成热,全程小?,下麻花,炸至金黄就可以了


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