酸甜脆皮豆腐(浓汁

原料

豆腐: 2块钱滴, 蚝油: 一大匙, 番茄沙司: 5勺, 大蒜: 3瓣, 植物油: 适量, 食盐: 少许, 香菜: 点缀用

步骤

1豆腐切块,过水,控干

2平底锅放油,小火,把豆腐块依次放进去,待一面煎好在翻面

3调酱汁:把蚝油,番茄酱放碗里

4豆腐好了放盘子里,用剩下的油,把蒜米放进去,小火,煸香,把碗汁倒进去,放放1.5勺白糖,

5翻炒一小会,把煎好的豆腐块放进去,直到粒粒均匀,ok,出锅


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