蒜头（切碎）: 4-5瓣， 普通酱油: ， 玉米粒: 一根玉米， 红萝卜: 半根， 挂面: 2人份， 葱花: 适量， 黑胡椒粉: 少量
1先往小火加热的锅里倒入生油，用锅铲把油铺均匀，切好的蒜粒放进去小炒，然后倒入酱油（这个是用来拌面的，用量可以按照个人喜好，多做了，可以留着做其他菜）
2剥了玉米粒的玉米梗煮水，待水煮开，可以放入玉米粒，煮到玉米粒熟了，捞起来晾干后，撒入一些黑胡椒粉搅拌。红萝卜刨丝待用。
3煮挂面，熟了之后，捞起来，去水。加入步骤一的蒜头酱油，搅拌均匀，试试味道，按个人调节酱油用量。然后加入红萝卜丝和步骤二的玉米粒，搅拌
4上碟，可以再撒一点点黑胡椒粉，撒葱花，完成